Vinbonden og psykoterapeuten Pia Mølby Sandholt venter en stor og god vinhøst af 2018-druerne på Sneum Vingård.
Annonce
-
Er de ikke flotte? Jeg undgår at vande. Vinstokkene skal ?lære? at sætte rødder nedad, så de får vand og så udnytter varmen og solen til fotosyntesen. Vinproduktion er jo noget, hvor man skal bruge sanserne: Smage, dufte, mærke, fornemme, forklarer Pia. Foto: Kirsten Enevoldsen -
På snorlige rækker står de 500 vinstokke i Sneum Vingård. Nogle er 10 år gamle. Andre er sat løbende hen over årene, og de nyeste forventer vinbonden Pia ikke det store udbytte af endnu. Foto: Kirsten Enevoldsen
